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Aioli ohne Ei auf Mallorquinische Art

Yields4 Servings

Aioli ohne Ei malloquinisch

 100 ml Sonnenblumenöl
 50 ml Milch
 2 Knoblauchzehen
 ½ TL Salz
 ½ TL Pfeffer
 1 Spritzer Zitronensaft
1

Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Zusammen mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben.

2

Alle Zutaten mithilfe eines Pürierstabs solange pürieren, bis eine feste homogene Masse entsteht.

Nutrition Facts

Servings 0


Amount Per Serving
Calories 226
% Daily Value *
Total Fat 25g39%
Total Carbohydrate 0.5g1%
Protein 0.5g1%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

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