Zutaten für den Teig
2 ½ g frische Hefe
¼ TL Zucker
62 ½ g Mehl
25 ml lauwarmes Wasser
¼ TL Salz
6 ¼ ml Olivenöl
¼ EL Thymian
¼ EL Rosmarin
¼ EL Knoblauchgranulat
Zutaten für die Hackbällchen
75 g Rinderhackfleisch
¼ Zwiebel
¼ EL Paprikapulver
¼ TL Thymian
¼ TL Rosmarin
Salz
Pfeffer
Sonstiges
½ EL Butter
¼ Knoblauchzehe
Salz
Käse zum bestreuen
