Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Die weiche Butter schaumig rühren.
Den Puderzucker in die Butter sieben und unterrühren.
Die geschmolzene Kuvertüre zur Butter geben und alles verrühren.
Zuletzt den Rum unterrühren.
Die Rumkugelmasse mindestens eine Stunde kühl stellen, damit sie fest wird.
Die Schokostreusel in eine Schüssel füllen.
Mit einem Teelöffel eine kleine Menge von der Masse abstechen und mit den Händen zu einer kleinen Kugel formen.
Die Kugel in den Schokostreuseln wälzen und leicht fest drücken.
Auf einen Teller legen.
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