Alle Zutaten bist auf die Kuvertüre zu einem glatten Teig verkneten.
4 Rollen formen und in Frischhaltefolie eingewickelt mindestens 30 Minuten kühlstellen.
Backblech mit Backpapier belegen und Backofen aug 170 Grad Umluft vorheizen.
Von den Teigrollen ca. 1,5 cm breite Stücke abschneiden und jedes Stück zu einer Kugel rollen.
Mit einem Holzlöffel vorsichtig eine Mulde in jede Kugel drücken.
Ca. 12 Minuten backen. Anschließend gut abkühlen lassen.
Die Kuvertüre hacken und schmelzen. Vorsichtig mit einem Löffel in jeden Keks etwas Kuvertüre geben und fest werden lassen.
60 portionen