Ei, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Thymian, Oregano und Salz miteinander verquirlen.
Je nach Größe die Zucchini halbieren und in dicke Streifen schneiden.
Anschließend werden die Zucchinistreifen panniert. Dazu wälzen wir sie zuerst in Mehl, dann in der vorbereiteten Eimischung und anschließend pink Pankobröseln.
In den Korb der Heißluftfritteuse legen und vorsichtig mit Öl einpinseln.
12-14 Minuten bei 180 Grad backen.
2 servings