Jetzt wo die Grillsaison wieder beginnt, darf eine gute Gewürzmischung nicht fehlen (zumindest wenn man nicht den ganzen Sommer fertig mariniertes Fleisch kaufen will). Dieser Chicken Rub eignet sich sowohl als Trockenmarinade oder, wenn du die Gewürzmischung mit etwas Öl vermischst auch ganz klassisch. Ich finde solche vorbereiteten Gewürzmischungen immer sehr praktisch, wenn es einfach […]