Fisch

Fisch Stew, Fischeintopf
Fisch, Rezepte, Suppen

Fisch Stew

Ein leckeres Fisch Stew ist perfekt für kalte, ungemütliche Tage. Es eignet sich sowohl als Vorspeise oder mit etwas angeröstetem Brot als Hauptgericht. Bei der Gemüseeinlage kannst du je nach Geschmack ein bisschen variieren, mit z.B. Paprika oder Erbsen. Es lässt sich gut vorbereiten, du kannst die Brühe mit dem Gemüse einfach vorkochen und später […]

Kumpir mit Lachs und Spinat
Fisch, Kartoffeln, Rezepte, Soul Food

Kumpir mit Lachs und Spinat

Woran denkst du, wenn ich Backofenkartoffel sage? Ich habe früher als Erstes immer an die Ofenkartoffeln von der Kirmes gedacht. Ich konnte nie nachvollziehen, warum sich vor den Ständen so oft lange Schlangen gebildet haben. Kartoffeln gab es zu Hause schließlich oft genug und warum sollte man sich eine trockene Kartoffel mit einem Klecks Quark […]

Onigiri mit Lachs und Nori
Asiatisch, Fisch, Partyrezepte, Rezepte, Snacks, Soul Food, Vorspeisen, zum mitnehmen

Onigiri mit Lachs oder Thunfisch

Onigiri sind der perfekte Snack für zwischendurch und lassen sich super mitnehmen. Die Füllung ist nach Belieben wandelbar, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist (vorausgesetzt du magst Reis, gibt es wirklich jemanden der Reis nicht mag?). Sie schmecken sowohl frisch als auch noch am nächsten Tag und eignen sich somit gut fürs Büro, die […]