Kartoffeln

Kartoffelpizza
Aus dem Backofen, Kartoffeln, Resteverwertung, Rezepte, Soul Food, vegetarisch

Kartoffelpizza

Wenn du nach einem Kartoffelrezept suchst, das etwas ausgefallener ist, ist die Kartoffelpizza genau das richtige für dich. Du kannst sie nach deinem Geschmack belegen und auch übrigen gebliebene Zutaten perfekt verarbeiten. Falls du mal zu viele Kartoffeln gekocht hast und keine Lust auf Bratkartoffeln hast, kannst du sie perfekt für eine kleine Kartoffelpizza verwenden. […]

Reibekuchen
Kartoffeln, Resteverwertung, Rezepte, vegetarisch

Reibekuchen

Was fängt man mit 10 Kilo Kartoffeln an? Vielleicht hast du schon das Kumpir Rezept mit Lachs entdeckt und hast nicht nur einzelne, sondern gleich einen ganzen Sack mit großen Kartoffeln gekauft. Schon bei einem normalen Sack kommt bei mir oft die Frage auf, was man mit den ganzen Kartoffeln anstellen soll bevor sie anfangen […]

Kumpir mit Lachs und Spinat
Fisch, Kartoffeln, Rezepte, Soul Food

Kumpir mit Lachs und Spinat

Woran denkst du, wenn ich Backofenkartoffel sage? Ich habe früher als Erstes immer an die Ofenkartoffeln von der Kirmes gedacht. Ich konnte nie nachvollziehen, warum sich vor den Ständen so oft lange Schlangen gebildet haben. Kartoffeln gab es zu Hause schließlich oft genug und warum sollte man sich eine trockene Kartoffel mit einem Klecks Quark […]

Bratkartoffeln mit BBQ Hackfleisch
Kartoffeln, Rezepte, Soul Food

Bratkartoffeln mit BBQ Hackfleisch

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen herzhaften Rezept bist, sind Bratkartoffeln mit BBQ Hackfleisch genau das Richtige. Damit die Bratkartoffeln richtig schön kross werden sollten sie in einer guten Pfanne* mit ausreichend Öl angebraten werden. Hast du das Rezept für die Bratkartoffeln mit BBQ Hackfleisch ausprobiert? Dann tagge mich gerne auf Instagram mit […]

Quetschkartoffeln aus dem Backofen mit Salat
Aus dem Backofen, Kartoffeln, Rezepte, vegan

Quetschkartoffeln aus dem Backofen

Wenn dir normale Kartoffelspalten zu langweilig sind und du deine Kartoffeln einmal anders zubereiten willst, sind diese knusprigen Quetschkartoffeln genau das Richtige für dich. Die Quetschkartoffeln aus dem Backofen sind mit wenig Aufwand gemacht und lassen sich durch verschiedene Gewürze einfach dem persönlichen Geschmack anpassen. Sie passen super als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Zusammen […]