Schokoladeneis gehört einfach zu den absoluten Klassikern und in der richtigen Kombination kann kaum jemand widerstehen. Veganes Schokoladeneis passt perfekt in den veganen Januar – oder in jede andere Zeit des Jahres, wenn du Lust auf eine himmlische, pflanzliche Dessert-Option hast. Mit einfachen Zutaten und ganz ohne tierische Produkte zauberst du ein cremiges Eis, das geschmacklich überzeugt und dabei auch noch gesund ist. Das Beste: wir bereiten dieses vegane Schokoladeneis im Ninja Creami** zu. Warum veganes Schokoladeneis?
- Gesundheit: Pflanzliche Zutaten wie Kokosmilch oder Cashewkerne bieten eine tolle Basis, die reich an Nährstoffen ist.
- Nachhaltigkeit: Weniger tierische Produkte bedeuten einen geringeren ökologischen Fußabdruck.
- Geschmack: Veganes Eis kann genauso schokoladig und cremig sein wie herkömmliches – oft sogar noch besser!
Mit diesem Rezept kannst du auf unnötige Zusatzstoffe verzichten und stattdessen natürliche Zutaten genießen.
Variationen
- Schokoladen-Stückchen: Rühre kleine Schokostückchen oder vegane Schokoladenstreusel in die abgekühlte Masse.
- Nuss-Boost: Füge gehackte Haselnüsse oder Mandeln für einen Crunch hinzu.
- Fruchtig: Experimentiere mit Himbeeren oder Banane, um dem Eis eine fruchtige Note zu verleihen.
Wenn du auf der Suche nach weiteren Eisrezepten bist, schau doch mal hier vorbei. Solltest du dafür noch den Ninja Creami** brauchen, kannst du ihn auch hier direkt bestellen*:
Falls du bei all den leckeren Eisrezepten noch mehr Behälter benötigst, findest du sie hier*:
Die Cashews mindestens 1 Stunde in lauwarmen Wasser einweichen.
Die Cashews abtropfen lassen und mit den übrigen Zutaten zerkleinern und so lange vermixen bis sicher der Zucker aufgelöst hat.
In einen Ninja Creami Behälter füllen und für 24 Stunden einfrieren.
Mit dem Modus light ice Cream zu Eis verarbeiten.
Ingredients
Directions
Die Cashews mindestens 1 Stunde in lauwarmen Wasser einweichen.
Die Cashews abtropfen lassen und mit den übrigen Zutaten zerkleinern und so lange vermixen bis sicher der Zucker aufgelöst hat.
In einen Ninja Creami Behälter füllen und für 24 Stunden einfrieren.
Mit dem Modus light ice Cream zu Eis verarbeiten.
Notes
Hast du das Rezept für das Vanillekipferleis aus dem Ninja Creami** ausprobiert? Dann tagge mich gerne auf Instagram mit @Rezeptwunder. Um keine neuen Rezepte mehr zu verpassen, folge mir gerne auf Pinterest und YouTube.
Wie immer: Viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten Appetit!
