Hast du auch schon den ein oder anderen Kürbis dieses Jahr zubereitet? Eine leckere Kürbissuppe darf im Herbst für mich auf keinen Fall fehlen. Je nachdem wie viel Suppe man kocht, kann ein Kürbis jedoch ganz schön viel sein und da kann es nicht schaden, wenn man noch weitere Rezeptideen mit Kürbis hat. Mit diesem […]
Wenn du deine Familie an Halloween mit einem leicht gruseligen Essen überraschen willst, sind diese Paprika Köpfe vielleicht genau das Richtige für dich. Dieses herzhafte Halloween Rezept sieht dank der Reisfüllung aus, als wenn das Gehirn aus den Paprika Köpfen herausquellen würde. Je nachdem was du da hast oder dir besser schmeckt, kannst du für […]
So langsam kommt wieder die Zeit, in der man sich auf eine richtig gute Suppe freut. Besonders, wenn die Suppe dann auch noch richtig satt und zufrieden macht. Pizzasuppe kannte ich bisher immer nur mit Hackfleisch und damit auch direkt richtig deftig und schwer. Dieses Rezept für eine vegetarische Pizzasuppe ist dagegen etwas leichter, schmeckt […]
Vielleicht hast du ja schon mein letztes Rezept, die Gnocchi mit Spinat und Ricotta ausprobiert. Heute gibt es ein weiteres Rezept, das auch in die Kategorie schnelle Feierabendküche fällt: Asia Wok Nudeln mit Champignons und Brokkoli. Hin und wieder gibt es die Asia Wok Nudeln ja auch im Discounter im Angebot, ich nehme solche Zutaten […]
Gnocchi Rezepte sind die perfekte Alternative, wenn du weder Nudeln noch Kartoffeln essen möchtest. Diese Gnocchi mit Spinat und Ricotta sind ein Feierabendrezept, was du auf deine Notfallliste packen solltest. Wenn du eh immer fertige Gnocchi auf Vorrat daheim hast, fehlt dir als Hauptzutat eigentlich nur noch Spinat. Für dieses Rezept kannst du sehr gut […]
Wenn es schnell gehen soll, ist ein einfaches One Pot Gericht eine meiner liebsten Rezept-Varianten. Man kann einfach schnippeln was man für das Rezept braucht und wirft dann nach und nach alles in einen Topf. Ein One Pot Gericht ist in den meisten Fällen nicht nur schnell gemacht, es eignet sich auch perfekt, um Reste […]
Die Grillsaison ist im vollen Gange und da darf ein weiteres Rezept für eine leckere Beilage zum Grillen nicht fehlen. Die gegrillten Paprika mit Schafskäse lassen sich gut vorbereiten und sind schnell gemacht. Sie sind eine gute Alternative zu dem üblichen gegrillten Gemüse. Die Füllung kannst du mit verschiedenen Kräutern würzen. Zum Schafskäse passen alle […]
Zur Grillsaison darf ein leckerer Tortellinisalat mit Pesto nicht fehlen. Dieser einfache Tortellinisalat mit Pesto passt perfekt zum Grillen, ganz besonders wenn du nur wenig Zeit zur Vorbereitung hast. Mit nur wenigen Zutaten ist der Salat in nur 15 Minuten zusammen gemischt und eignet sich super, wenn du etwas Leckeres zur nächsten Grillparty mitbringen möchtest. […]
Zucchini Puffer lassen sich ganz einfach ohne Öl auf dem Kontaktgrill zubereiten. Durch die gute Antihaftbeschichtung bleibt auch ohne Öl nichts haften und du kannst dir im Handumdrehen einen leckeren Snack zubereiten. Vielleicht hast du ja auch einen Garten und dort Zucchini angepflanzt. Wenn die Erntezeit einmal beginnt, weiß man oft gar nicht, wo man […]
Wenn du auf der Suche nach einer leckeren, schnellgemachten Grillbeilage bist, sind diese Feta Spieße mit Tomate und Zucchini genau das Richtige. Sie sind kinderleicht zubereitet und lassen sich außerdem auch noch perfekt vorbereiten. Du kannst die Feta Spieße sowohl direkt auf den Grill geben oder in einer Dose mit zur nächsten Grillparty bringen. Ich […]