Die Kombination aus Drachenfrucht und Kokos ist dieses Jahr ja total angesagt und deswegen darf auch eine Drachenfrucht Kokos Slushi Variante nicht fehlen.
Sobald die Temperaturen steigen, darf es bei mir gerne eisgekühlt, fruchtig und unkompliziert sein. Genau deshalb liebe ich Slushis so sehr. Sie sind schnell gemacht, unglaublich vielseitig und fühlen sich einfach nach Sommer an.
Schon allein die leuchtende Farbe der Drachenfrucht macht sofort gute Laune und sorgt dafür, dass jeder Drink zum absoluten Hingucker wird. Kombiniert mit cremiger Kokosmilch entsteht daraus eine herrlich exotische Mischung, die geschmacklich fast wie ein kleiner Kurzurlaub schmeckt. Der leicht süße Geschmack der Drachenfrucht passt perfekt zur cremigen Kokosnuss. Noch etwas mehr Süße dazu geben und schon habt ihr einen erfrischenden Sommerdrink. Die Drachenfrucht bringt eine angenehme Frische mit, während die Kokosmilch für eine wunderbar samtige Konsistenz sorgt.
Wenn du noch mehr Slushi Rezepte ausprobieren willst, schau dir den Virgin Mojito und den Ipanema Slushi an.
Falls ihr es etwas süßer mögt, könnt ihr problemlos etwas Honig, Agavendicksaft oder einen anderen Süßstoff eurer Wahl hinzufügen. Gerade die Drachenfrucht ist geschmacklich eher dezent, weshalb sie sich hervorragend an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Wer es besonders tropisch mag, kann außerdem einen kleinen Spritzer Ananassaft ergänzen. Das harmoniert überraschend gut mit den Kokosaromen.
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Für Gäste ist dieser Slushi übrigens ein echter Geheimtipp. Die kräftige pinke Farbe zieht sofort alle Blicke auf sich und sorgt regelmäßig für begeisterte Nachfragen nach dem Rezept. Wenn ihr also auf der nächsten Gartenparty oder beim Grillabend etwas Besonderes servieren möchtet, seid ihr mit dieser Variante bestens ausgestattet.
Ich serviere meinen Drachenfrucht Kokos Slushi am liebsten mit wiederverwendbaren Glas Strohhalmen* daraus lassen sich alle Slushi am besten trinken.
Wenn ihr exotische Geschmacksrichtungen mögt und Lust auf etwas Neues habt, solltet ihr diese Kombination unbedingt ausprobieren. Für mich gehört der Drachenfrucht-Kokos-Slushi schon jetzt zu meinen absoluten Favoriten des Sommers. Er ist fruchtig, cremig, erfrischend und bringt mit seiner tollen Farbe sofort Urlaubsstimmung ins Glas.
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Du stehst eher auf Eis? Dann schau dir doch mal meine Eisrezepte an.
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