Wenn ich ehrlich bin: Es gibt diese Desserts, die sehen auf Pinterest einfach zu gut aus, um wahr zu sein und dann gibt es dieses hier. Mein Erdbeer Joghurt Becher mit cremigem Joghurt Eis aus dem Ninja Creami gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch genau so gut, wie er aussieht.
Ich liebe ja alles, was frisch, fruchtig und nicht zu schwer ist, gerade im Sommer. Und genau das ist dieser Becher. Die Kombination aus süßen, saftigen Erdbeeren und diesem unglaublich cremigen Joghurt-Eis ist einfach perfekt. Es ist leicht, erfrischend und fühlt sich irgendwie „clean“ an, ohne langweilig zu sein.
Was ich besonders daran mag: Du hast dieses Spiel aus Texturen. Unten die leicht saftigen, klein geschnittenen Erdbeeren, dann das super cremige Eis und obendrauf nochmal frische Früchte. Das Ganze wirkt fast wie ein Dessert aus einem Café, nur eben selbst gemacht.
Für diesen Erdbeer Joghurt Becher verwenden wir einfach die Joghurt Eis Basis aus dem Ninja Creami** und geben noch klein geschnittene Erdbeeren und etwas Vanillesirup hinzu.
Solltest du dafür noch den Ninja Creami** brauchen, kannst du ihn auch hier direkt bestellen*
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Hier findest du die niedlichen Elch Löffel*
Ein weiterer Punkt, der mich überzeugt: Es ist kein „schweres“ Dessert. Du kennst das ja, manche Süßspeisen sind nach zwei Löffeln einfach zu viel. Hier hast du eher dieses Gefühl von „Ich könnte noch einen zweiten Becher essen“. Und das ist gefährlich… aber auch ziemlich genial.
Ich mache solche Becher mittlerweile super gerne, wenn Besuch kommt. Es wirkt aufwendig, ist es aber eigentlich gar nicht. Und genau das ist ja das Ziel, oder? Wenig Aufwand, maximaler Effekt. Besonders mit kleinen Details wie schönen Gläsern oder Deko-Spießen kannst du das Ganze nochmal auf ein anderes Level bringen.
Was ich auch gemerkt habe: Du kannst den Becher easy anpassen. Mehr Knusper, andere Früchte, vielleicht ein zusätzliches Topping. Aber die Erdbeer-Joghurt-Kombi bleibt für mich einfach der Klassiker.
Wenn du also nach einer Idee suchst, die schnell geht, gut aussieht und richtig lecker ist, dann solltest du das definitiv ausprobieren. Für mich ist das aktuell eines meiner liebsten Sommer Desserts.
Hast du das Rezept für das Vanille Eis ausprobiert? Dann tagge mich gerne auf Instagram mit @Rezeptwunder. Um keine neuen Rezepte mehr zu verpassen, folg mir gerne auf Pinterest und YouTube. Wie immer: Viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten Appetit!
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