Bei mir gibt es des Öfteren Wraps in allen Variationen. Von Zeit zu Zeit bleiben allerdings einige Wraps übrig, sodass ich immer wieder nach neuen Ideen zur Resteverwertung suchen. Eine schnelle Variante hierfür sind Quesadillas mit Käse und Salami oder auch einfach: Pizza Quesadillas.
Du kannst die Quesadillas mit Käse und Salami oder allem anderen füllen, was du sonst gerne auf einer Pizza isst. Der Käse hält in diesem Fall alles zusammen. Die Quesadillas eignen sich somit perfekt als Resteverwertung für allerlei Zutaten, die du noch zu Hause hast. Besonders wenn du mal keine Lust auf Wraps mit Salat hast, sind die Quesadillas mit jeder beliebigen Füllung eine leckere warme Snackidee.
Alles, was du für die Zubereitung brauchst, ist eine große Pfanne* und die Quesadillas mit Käse sind im Handumdrehen fertig zubereitet.
Je nach Hunger kannst du entweder nur eine Portion zubereiten oder gleich mehrere und so ein komplettes Gericht daraus machen.
Hier findest du das Video zu den Quesadillas mit Käse:
Zubereitung Quesadillas mit Käse:
Ingredients
Directions
Zubereitung:
1. Tomatenmark, Salz, Zucker und Oregano miteinander vermischen
2. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
3. Den ersten Wrap in die Pfanne legen. Mit der Tomatenmarkmischung bestreichen und die Hälfte des Käses darauf verteilen. Die Salami Scheiben gleichmäßig auf dem Wrap verteilen. Den übrigen Käse darauf geben und zuletzt mit dem zweiten Wrap abdecken.
4. In der Pfanne goldbraun backen, anschließend wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
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Wenn du auf der Suche nach weiteren Rezepten mit Wraps bist, schau dir doch mal die Frühstücksburritos an.
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