Wenn ich ein Eis nennen müsste, das sich wie ein kleiner Kurztrip nach Holland anfühlt, dann wäre es ganz klar Stroopwafel Eis aus dem Ninja Creami**. Diese Kombination aus süßem Sirup, feinem Keks und einer cremigen Basis hat einfach etwas Besonderes und genau das lässt sich überraschend gut in ein selbstgemachtes Eis übertragen.
Am Anfang war ich ehrlich gesagt unsicher, ob dieser typische Geschmack wirklich so rüberkommt. Stroopwafeln haben ja diese ganz eigene Mischung aus Karamell, leichter Würze und weichem Keks. Durch die Verarbeitung im Ninja Creami** wird die gefrorene Masse so fein, dass sich die Aromen gleichmäßig verteilen und eine richtig cremige Konsistenz entsteht.
Solltest du dafür noch den Ninja Creami** brauchen, kannst du ihn auch hier direkt bestellen*
Wenn du auf der Suche nach weiteren Eisrezepten bist, schau doch mal hier vorbei.
Hier findest du die niedlichen Elch Löffel*
Es ist kein klassisches „frisches“ Eis wie Zitrone oder Beere, sondern eher etwas für Momente, in denen man sich bewusst etwas gönnen möchte. Gerade abends oder am Wochenende passt es perfekt, weil es sich ein bisschen wie ein kleines Dessert anfühlt und nicht einfach nur wie ein Snack.
Die Vorbereitung ist dabei unkompliziert, was ich persönlich sehr schätze. Man kann die Basis gut im Voraus machen und einfrieren, sodass man später nur noch den Ninja Creami nutzen muss. So hat man ohne viel Aufwand ein fertiges Eis, das geschmacklich deutlich mehr bietet als viele einfache Varianten.
Ein wichtiger Punkt sind für mich die Stückchen im Eis. Kleine Stroopwafel-Stücke sorgen für genau diesen Unterschied in der Textur. Sie werden leicht weich, behalten aber trotzdem etwas Biss und bringen nochmal extra Geschmack rein.
Geschmacklich bewegt sich das Ganze irgendwo zwischen Karamelleis und Keksdessert, aber mit einer ganz eigenen Note. Genau das macht es interessant, wenn man mal etwas anderes möchte als die üblichen Sorten.
Wenn du Das Stroopwaffel Eis dann noch mit einer Stroopwaffel dekoritert servierst wird das Eis zusätzlich auch noch zum Hingucker. Wenn Gäste da sind, ist das übrigens eine Sorte, die oft für Überraschung sorgt, weil viele sie so noch nicht kennen.
Für mich ist Stroopwafel Eis kein Eis für jeden Tag, sondern eher etwas, worauf man sich bewusst freut. Gerade deshalb hat es aber seinen festen Platz. Es ist einfach eine schöne Abwechslung zu den klassischen Sorten und zeigt, was mit dem Ninja Creami** alles möglich ist.
Hast du das Rezept für das Stroopwafel Eis ausprobiert? Dann tagge mich gerne auf Instagram mit @Rezeptwunder. Um keine neuen Rezepte mehr zu verpassen, folg mir gerne auf Pinterest und YouTube. Wie immer: Viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten Appetit!
** Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung. Sharkninja ist in keiner Weise verantwortlich für den Inhalt dieser Seite.
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du das Produkt über meinen Link kaufst. Für Dich bleibt der Preis gleich und Du unterstützt damit mich und unsere gemeinsame Kochlust.
Stroopwafel Eis Rezept:
Die Stroopwaffeln klein hacken und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Ninja Creami Behälter geben.
Gute verrühren und für mindestens 24 Stunden einfrieren.
Den Modus Ice Cream wählen.
Sollte das Eis noch pulverig sein einen Schuss Milch dazu geben und nochmal mit dem Modus Respin cremig rühren.
