Eis aus Pudding? Kling vielleicht erstmal seltsam, besonders weil man diese Sorte üblicherweise nicht im Eiscafé nebenan findet. Wenn du gerne neue Eissorten ausprobierst, solltest du dieses Rezept auf jeden Fall auf deine To Do Liste setzen. Die Vorbereitung ist super simple und das Eisrezept kommt ganz ohne Ei aus. Bei diesem Rezept Pudding Eis […]
Lasagne gehört zu unseren absoluten Lieblingsrezepten, haut aber mit den Kalorien ordentlich rein. Diese leckere Kartoffel Lasagne ist eine leckere Alternative. Voll gepackt mit Kartoffeln, Hackfleisch und Paprika macht sie ordentlich satt und genau das Richtige, wenn du es gerne herzhaft magst. Die Kartoffellasagne lässt sich auch wunderbar am Vortag vorbereiten, so kannst du zum […]
Nach viel Rumprobiere ist dies unser aktuellstes Lieblingspizzateig-Rezept. Er kommt ganz ohne besonderes Mehl aus und lässt sich ganz unkompliziert mit Trockenhefe zubereiten. Eine Warnung vorweg: der Pizzateig ist nichts für einen spontanen Pizzaabend. Wenn du dir die Zeit für die Vorbereitung nimmst, wirst du allerdings mit einem herrlich aromatischen und knusprigen Pizzateig belohnt. Falls […]
Mit den ersten Sonnenstrahlen ist es so langsam Zeit, die Eismaschine aus dem Winterschlaf zu holen. Was wäre da besser als ein frisches, cremiges Blueberry Cheesecake Eis aus dem Ninja Creami**? Frischkäse und Blaubeeren haben wir eigentlich immer im Kühlschrank bzw. Gefrierfach. Das Rezept eignet sich also wunderbar, wenn du keine außergewöhnlichen Zutaten besorgen willst. […]
Bei uns wurde die Raclettesaison bereits offiziell eröffnet. Passend da zu startet heute die Serie Raclette Ideen fürs Pfännchen mit einfachen Raclette Ideen für die du keine außergewöhnlichen Zutaten brauchst. Das Meiste hast du wahrscheinlich eh zu Hause oder bereits fürs Raclette besorgt. In der Kombination entstehen so aber leckere Raclette Pfännchen, die mehr Geschmack […]
Entdecke eine köstliche Resteverwertung für übrig gebliebenen Spekulatius mit diesem perfekten Rezept für Spekulatius Pralinen. Das traditionelle Weihnachtsgebäck erhält mit diesem Rezept für Spekulatius Pralinen eine moderne Note. Genieße köstliche, weiche Spekulatius-Pralinen mit einer verlockenden Füllung aus Frischkäse und Spekulatius. Wähle die Schokoladenhülle einfach nach deinem Geschmack – meine Empfehlung ist weiße Schokolade mit einem […]
Die Tage werden kürzer, kälter und gemütlicher. Das bedeutet nun endlich wieder mit einer Decke auf dem Sofa einkuscheln und leckere heiße Getränke genießen. Perfekt zu dieser Zeit passt Pumpkin Spice oder auch Pumpkin Pie Spice. Auch wenn es der Name vielleicht vermuten lässt, ist in dieser Gewürzmischung kein Kürbis enthalten. Dafür passen diese Gewürze […]
Momentan jagt ein Eisrezept das nächste. Zum richtigen Kochen ist es im Moment aber auch einfach viel zu warm. Da passt es ganz gut, leckere neue Eisrezepte auszuprobieren und gleichzeitig noch ein leckeres abkühlendes Dessert zuzubereiten. Vielleicht hast du ja schon die Rezepte für das Frozen Joghurt Eis oder das Cookie and Creami Eis entdeckt. […]
Neben den ganzen leichten Eisrezepten überkommt mich hin und wieder die Lust auf ein richtig leckeres cremiges Eis. Wenn es so weit ist, soll es aber schon etwas Besonderes sein. Dieses Toffee Eis Rezept ist für diese Gelüste einfach perfekt. Es ist herrlich cremig und hat eine ganz besondere Geschmacksnote. Ok, die Zutaten mögen auf […]
Cookies and Cream Eis ist die perfekte Kombination von knusprigen Keksen und leckerer Cremigkeit. Normalerweise ist die Grundlage ein cremiges Vanilleeis mit reichlich Sahne. Dieses Rezept kommt komplett ohne Sahne aus, dafür verwenden wir eine ordentliche Portion körnigen Frischkäse. Der ganze Becher hat 42 g Protein und ist somit um einiges sättigender als normales Eis. […]
So langsam wird es wieder richtig warm und was passt da besser als ein erfrischendes Eis? Neben dem klassischen Sahne-Eis oder einem fruchtigen Sorbet ist ein leckerer Frozen Joghurt eine wunderbar leichte Alternative. Dieses köstliche Dessert hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Trend entwickelt und erobert immer mehr Herzen. Passend zur Erdbeersaison […]
Das Frühstück wird oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet. Es ist der perfekte Zeitpunkt, um deinen Körper mit Energie zu versorgen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Wenn es ums Frühstück geht, fehlen mir um ehrlich zu sein oft die Ideen und immer das Gleiche ist einfach langweilig. Wenn du auf der Suche nach einer […]
Wir sind immer wieder auf der Suche nach einfachen und am besten auch schnellen Dessert Rezepten. Besonders Desserts in Gläsern lassen sich oft gut vorbereiten und sind gerade zum Mitnehmen besonders praktisch. Dieses Bienenstich Dessert passt genau in diese Kategorie. Mit nur wenigen Zutaten kannst du das Bienenstich Dessert vorbereiten und in kleine Gläser abfüllen. […]
Vielleicht hast du schon das Rezept für die Parmesan Oregano Sandwiches gesehen und sogar schon ausprobiert. Passend dazu gibt es heute ein Rezept für herzhaftes Chicken Teriyaki. Dank der Soße wird das Hähnchenbrustfilet zu einer wahren Geschmacksexplosion, der du bestimmt nicht widerstehen kannst. Das Chicken Teriyaki eignet sich sowohl auf einem leckeren Sandwich, als auch […]
Der Duft von einem frisch gebackenen Parmesan Oregano Sandwich ist wirklich unwiderstehlich. Frisch aus dem Backofen und dann auch noch mit den Lieblingszutaten belegt. Was darauf kommt, kannst du ganz nach Lust und Laune selber entscheiden. Entweder kalt, mit klassischem Aufschnitt oder mit frisch gebratener Hähnchenbrust oder Meatballs in einer deftigen Soße. Das Parmesan Oregano […]
Peanut Butter Cups sind nicht nur eine beliebte Süßigkeit in den USA, sie werden mittlerweile auch bei uns sehr gerne gegessen. Genau aus diesem Grund eignen sie sich perfekt, wenn du zu Weihnachten noch nach einem Geschenk aus der Küche suchst. Sie bestehen aus einer Schicht Schokolade, welche eine Erdnussbutterfüllung umgibt. Peanut Butter Cups sind […]
Bist du noch auf der Suche nach einem Last-Minute-Rezept für Weihnachten oder Silvester? Dann ist dieses Maracuja-Tiramisu genau das Richtige für dich. Maracuja Tiramisu ist eine leckere und exotische Variante des beliebten italienischen Desserts Tiramisu. Die Basis des Tiramisu besteht aus Löffelbiskuit, die mit einer Masse aus Mascarpone, Eiern und Zucker bestrichen werden. In dieser […]
Kräuterbrot ist eine beliebte Wahl, wenn es darum geht, ein wenig Abwechslung in den Alltag zu bringen. Ob als Snack zwischendurch oder als Beilage zu einer Mahlzeit, Kräuterbrot ist immer eine gute Wahl. Besonders als Fingerfood, welches super zum Vorbereiten ist, eignet sich diese Kräuterbrot-Variante mit Hackbällchen perfekt. Aber was genau ist Kräuterbrot eigentlich und […]
Bist du Team Marzipan oder würdest du es schon nur beim Gedanken daran gerne direkt wieder ausspucken? Egal ob du die Marzipankartoffeln für dich selbst machen möchtest oder als Geschenk, mit diesem Rezept gelingen sie dir garantiert. Mandeln, Puderzucker, Kakao und ein kleiner Spritzer Rum– mehr brauchst du nicht, um die besten Marzipankartoffeln selber zu […]
Was gibt es bei euch immer zu Weihnachten? Bei uns ist mittlerweile Raclette für Heiligabend ein fester Programmpunkt. Bei den Mahlzeiten zum ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag sieht das jedoch etwas anders aus. Meistens gibt es immer etwas anderes (abgesehen von den obligatorischen Resten vom Raclette). Wenn du auch auf der Suche nach einem neuen Weihnachtsrezept […]
Womit backst du am liebsten Plätzchen? Butter oder Margarine? Ich war bisher eine wahre Verfechterin von Plätzchen mit Butter, doch dieses Jahr wollte ich mal die ein oder andere Alternative ausprobieren. So bin ich zu diesem absolut riesigen veganen Marmeladen Plätzchen gekommen. Das Rezept für den Grundteig ist an ein Shortbread Rezept angelehnt, nur eben […]
Wie du eine einfache Jägersoße selber machen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Eine leckere Jägersoße passt wunderbar zu vielen Gerichten und schmeckt frisch am besten. Du brauchst nur wenige frische Zutaten, mit etwas Zwiebel und Champignons hast du schon die Hauptzutaten da. Die Jägersoße passt perfekt zu angebratenem Fleisch oder Schnitzel, aber auch vegetarischen […]
Früher hatte ich ziemlich oft braune Bananen, mit denen ich nichts anzufangen wusste. Braune Bananen sind nämlich so gar nicht mein Fall. Eine Zeit lang habe ich dann einfach gar keine Bananen mehr gekauft, weil immer zu viel übrig geblieben sind. Mittlerweile packe ich Bananen, die anfangen braun zu werden einfach direkt in die Tiefkühltruhe, […]
Wenn du auch regelmäßig backst, stehst du bestimmt auch immer wieder vor dem Problem, dass entweder nur Eiweiß oder nur Eigelb benötigt wird. Mit diesen Schoko Baiser Keksen kannst du ganz einfach übrig gebliebenes Eiweiß verwerten. Je nachdem, wie viel Eiklar du zum Verwerten übrig hast, kannst du die Menge einfach anpassen. Beim Backen solltest […]
Diesen Frischkäse Dip mit Curry gibt es bei uns mittlerweile fast jedes Wochenende. Er schmeckt sowohl zu Gemüsesticks, als auch zu gegartem Gemüse oder aber als leckerer Brotaufstrich. Bei so vielen Möglichkeiten kannst du dir bestimmt vorstellen, dass von diesem Frischkäse Dip nicht allzu lange etwas übrig bleibt. Wir machen deswegen gleich immer eine etwas […]
Hast du auch schon den ein oder anderen Kürbis dieses Jahr zubereitet? Eine leckere Kürbissuppe darf im Herbst für mich auf keinen Fall fehlen. Je nachdem wie viel Suppe man kocht, kann ein Kürbis jedoch ganz schön viel sein und da kann es nicht schaden, wenn man noch weitere Rezeptideen mit Kürbis hat. Mit diesem […]
Dieser Käsekuchen mit Quark und Puddingpulver ist nicht nur super cremig, er fällt im Gegensatz zu anderen Käsekuchen Rezepten auch nicht ein. Mit Puddingpulver und Grieß wird die Käsekuchenmasse stabil genug, dass du ohne Probleme das Obst deiner Wahl auf dem Käsekuchen verteilen kannst, ohne, dass die Obststücke einsinken. Für diesen Kuchen habe ich frische […]
Wenn du deine Familie an Halloween mit einem leicht gruseligen Essen überraschen willst, sind diese Paprika Köpfe vielleicht genau das Richtige für dich. Dieses herzhafte Halloween Rezept sieht dank der Reisfüllung aus, als wenn das Gehirn aus den Paprika Köpfen herausquellen würde. Je nachdem was du da hast oder dir besser schmeckt, kannst du für […]
Kurz vor Halloween kommt nochmal eine Idee für ein Gericht, dass alle Vampire vertreiben wird. Diese Halloween Kartoffeln mit Knoblauchsoße sehen nicht nur zum Schreien aus, sie schmecken auch zum Schreien gut. Bei der Gestaltung der Kartoffel Köpfe kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Entweder du schnitzt gruselige Gesichter oder auch lustige. Dieses Rezept […]
Noch etwas mehr als eine Woche und es ist wieder für dieses Jahr so weit: Halloween. Da der gruseligste Tag des Jahres quasi schon vor der Tür steht, gibt es heute die erste Idee für ein Halloween Party Essen. Diese leckeren Paprika Mumien werden der Hingucker auf deinem Halloween Buffet sein. Du kannst sie in […]
